一、材料准备
主料:大虾两只、扇贝肉6个
辅料:鱼豆腐3个、土豆1个、芹菜1根、油菜1颗、小米辣1个、烧汁虾酱:、耗油25克、甜面酱15克、味极鲜10克、老抽3克、味精4克、食用盐2克、蜂蜜5克
二、制作步骤
步骤1、先把米饭蒸上
步骤2、准备大虾,扇贝等海鲜,鱼豆腐,还有调好酱汁
步骤3、准备配菜
步骤4、家里没有洋葱就用大葱代替了,喜欢辣的放点辣椒
步骤5、锅内放油,葱大虾扇贝爆炒
步骤6、炒至大虾两面微焦
步骤7、放配菜翻炒
步骤8、加200ml水,放酱汁,配料酱汁是两人份的,我放了一半
步骤9、放鱼豆腐,小青菜出锅收汁的时候放
步骤10、煮到汤汁粘稠就差不多了,放小青菜
步骤11、~