本人不是很喜欢吃白萝卜,但是萝卜营养又高,所以给自己换个吃法
一、材料准备
主料:面粉150克、白萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜根、青菜
二、制作步骤
步骤1、白萝卜切丝,洗净,用盐腌制一会,出水了之后就可以了
步骤2、切点青菜,胡萝卜丝备用
步骤3、把腌好的白萝卜,加面粉,胡萝卜丝,青菜一起搅拌均匀就可以了,放点盐
步骤4、电饼铛放食用油,把萝卜丝面糊放电饼铛煎两面金黄可以起锅啦
三、烹饪技巧
胡萝卜丝和青菜是我为了配色好看,做起来比较有食欲放的,可以根据自己的口味增减。其实也可以用油炸,我用电饼铛是因为要给孩子吃,不能太油腻,又油炸应给会更好吃。