冠利辣椒酱 - 番茄及辣椒混制而成。冷热皆宜，特别适合亚洲口味和墨西哥口味的辣味料理。如墨西哥香辣肉酱，各式炒菜，炙烤牛排以及油炸海鲜或者海鲜烧烤。
一、材料准备
主料：面条150g、面条150g
辅料：鸡蛋6个、葱花适量、鸡蛋6个、冠利牛排调味酱100g、葱花适量、食用油适量、冠利牛排调味酱100g、冷开水适量、食用油适量、冷开水适量
二、制作步骤
步骤1、捞出放入冷开水中浸泡凉透（也可以用冰水）；
步骤2、准备好食材；
步骤3、将面条捞出沥干水分放入碗里，倒入冠利牛排调味酱，动作轻柔的搅拌均匀；
步骤4、锅内水沸腾后放入面条，煮至7分熟（大约一分钟左右)；
步骤5、将鸡蛋蛋黄、蛋白分离；
步骤6、捞出放入冷开水中浸泡凉透（也可以用冰水）；
步骤7、蛋白倒入到面条里拌均匀；
步骤8、将面条捞出沥干水分放入碗里，倒入冠利牛排调味酱，动作轻柔的搅拌均匀；
步骤9、煎盘内刷少许食用油；
步骤10、将鸡蛋蛋黄、蛋白分离；
步骤11、将拌好的面条一一放入圆盘里，围成中空的圆形，盖上盖子小火煎一分钟左右；
步骤12、蛋白倒入到面条里拌均匀；
步骤13、在面条圈中间放入蛋黄，盖上盖子继续煎5-8分钟即可关火，再刷适量冠利牛排调味酱，
步骤14、煎盘内刷少许食用油；
步骤15、撒上葱花就可以享用啦。
步骤16、将拌好的面条一一放入圆盘里，围成中空的圆形，盖上盖子小火煎一分钟左右；
步骤17、美味早餐～！
步骤18、在面条圈中间放入蛋黄，盖上盖子继续煎5-8分钟即可关火，再刷适量冠利牛排调味酱，
步骤19、撒上葱花就可以享用啦。
步骤20、美味早餐～！
三、烹饪技巧
1.调味料根据自己的喜好适当增减；
2.因为冠利牛排调味酱里已经含有盐分，所以面条里不用再放盐了，味道正正好；
3.面条水煮的时候不要煮太熟，否则后面拌面的时候容易断；
4.煎饼的时候全程小火，否则底部容易煎焦。