一、材料准备
主料:大鸡腿3只、洋葱半个
辅料:灯椒半个、红菜椒半个、油2勺、老抽1勺、酱油4勺、糖半勺、清水1大碗、大葱小半根、大蒜2瓣、鸡精1勺
二、制作步骤
步骤1、鸡腿去骨切块
步骤2、油锅烧热后放入鸡腿肉先翻炒下
步骤3、在放入切好的大葱和蒜末
步骤4、加入清水,酱油,老抽,糖,大火煮开后转小火在煮个10分钟这样,然后大火收汁
步骤5、收汁收的差不多的时候放入切好的灯椒,红菜椒和洋葱,在煮个2分钟这样差不多
步骤6、出锅时加点鸡精
主料:大鸡腿3只、洋葱半个
辅料:灯椒半个、红菜椒半个、油2勺、老抽1勺、酱油4勺、糖半勺、清水1大碗、大葱小半根、大蒜2瓣、鸡精1勺
步骤1、鸡腿去骨切块
步骤2、油锅烧热后放入鸡腿肉先翻炒下
步骤3、在放入切好的大葱和蒜末
步骤4、加入清水,酱油,老抽,糖,大火煮开后转小火在煮个10分钟这样,然后大火收汁
步骤5、收汁收的差不多的时候放入切好的灯椒,红菜椒和洋葱,在煮个2分钟这样差不多
步骤6、出锅时加点鸡精