雪花酥应该是持续蛮久的一款网红小零食了，这说明它足够好吃对不٩(๑^o^๑)۶。最近进了一些果干，做了一批果干雪花酥，酸甜口感且不腻，嗯，我自己是很喜欢的，分享给大家。
材料准备：
主料：原味黄油：80g、奶粉：60g
辅料：小奇福饼干：160g、棉花糖：180g、冻干草莓：60g、或冻干无花果：60g、其他坚果：20g
制作步骤：
步骤1、准备材料，没拍照。。。提示：做雪花酥，一定先把材料准备好，随手可取，需要随时就能拿到。另外需要一口好的不粘锅，不然洗锅洗到你怀疑人生。还有就是棉花糖先切成小块，容易融化。大火，热锅后，转中火，放入黄油，等融化
步骤2、黄油完全融化后转小火，放入棉花糖，翻拌至完全融化
步骤3、放入奶粉迅速拌匀后关火，时间不要太久，不然雪花酥会很硬
步骤4、关火后加入饼干，各种果干坚果这些，比例基本上就是果干总量在80g左右，自己搭配，看喜好哈，然后拌匀，让拌好的棉花糖奶粉将所有食材裹匀
步骤5、放整形板上，按实压成块状，调整到合适的厚度，放入冰箱冷冻30分钟左右。没有整形板可以直接放烤盘、保鲜碗里，都可以。提前撒一些奶粉，方便等下取下来切小块
步骤6、冷冻时间不要太长，不然太硬了很难切。取出后切成小块，每一块上粘上奶粉就ok啦
步骤7、爱吃无花果干的是可以接受这个口感的，嚼吧嚼吧会有点甜。草莓果干的有点酸有点甜
步骤8、双色，哈哈哈
步骤9、装袋，自制食品最好是尽快食用哦
