花生米拌干豆腐丝

2023-06-16 14:44:01

加了藤椒油的下酒小凉菜,干豆腐是锦州的薄千张切的丝,很地道。特别喜欢心形牌子上关于友情的话,好朋友真的是星星,即使是不常见面,他们始终都在❤️

一、材料准备

主料:花生100克、干豆腐皮3张

辅料:黄瓜1根、生抽1勺、麻油或藤椒油1小勺、香醋1勺、盐5克、香油1勺

二、制作步骤

步骤1、准备好花生米和干豆皮

花生米拌干豆腐丝

步骤2、黄瓜切丝

花生米拌干豆腐丝

步骤3、花生米用油拌一下

花生米拌干豆腐丝

步骤4、空气炸锅预热5分钟,200度8分钟(空气炸锅花生米可搜索我之前的菜谱,有详细做法)

花生米拌干豆腐丝

步骤5、准备好调料

花生米拌干豆腐丝

步骤6、干豆腐切丝

花生米拌干豆腐丝

步骤7、开水烫一下放凉

花生米拌干豆腐丝

步骤8、把黄瓜丝放入干豆腐丝中,放调料拌匀

花生米拌干豆腐丝

步骤9、再放入炸好的花生米,拌匀

花生米拌干豆腐丝

步骤10、加了藤椒油的豆皮特别入味

花生米拌干豆腐丝

步骤11、很好的下酒小凉菜

花生米拌干豆腐丝