一到冬天就是各种糖炒栗子,说实话在街上买的虽然好吃但是有点小贵,所以还是自己在家里做的实惠又美味
材料准备:
主料:栗子1把、白糖4勺
辅料:食用油2勺、水适量
制作步骤:
步骤1、买来的板栗洗净,切十字花刀
步骤2、将板栗放在锅里,然后加入漠过板栗的水就可以了。然后再放糖和油,开火煮到开锅,然后转中小火焖煮就可以了。
步骤3、大约煮到水还剩一锅底的时候,就可以大火收汁翻炒了。一定要多翻炒一会儿哈!
步骤4、炒好出锅啦!软糯香甜超级好吃哦!
烹饪技巧:
这个道菜在家做也很简单,而且糖的添加量可以根据自己的口味来哈,喜欢甜的可以多加点,减肥人士可以用0卡代糖来代替,口感也不差。