只要4样材料,就能做酥皮香蕉派

2023-06-07 21:26:01

一、材料准备

主料:冷冻酥皮4片、香蕉1根

辅料:蛋黄1个、白芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、圆形冷冻酥皮提前室温放置自然解冻;

只要4样材料,就能做酥皮香蕉派

步骤2、用毛刷在表面刷上一层蛋黄液,然后放入一小段香蕉;

只要4样材料,就能做酥皮香蕉派

步骤3、两边对折,成为饺子形状,边缝处压实;

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步骤4、

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步骤5、在表面再刷一层蛋黄液;撒上白芝麻;

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步骤6、

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步骤7、送入提前预热好150度的烤箱中,大约烤22分钟,表面金黄即可。

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步骤8、成品

只要4样材料,就能做酥皮香蕉派

三、烹饪技巧

1、香蕉也可以换成榴莲果肉,做成榴莲酥;

2、冷冻酥皮如果买到的是方形,可以自己裁一下形状;

3、可以多包一些冷冻保存,吃之前烘烤。因为香蕉本身容易氧化,烤好的香蕉派室温下放置不建议超过两天。