酸梅子龙虾茶泡饭

2023-09-20 00:03:08

材料准备:

主料:熟龙虾1只、酸梅子 1-2颗1-2个

辅料:白芝麻2克、海苔碎5克、芥末 2ml、茶叶包1包、水500克

制作步骤:

步骤1、1、我们这次选择的熟的加拿大龙虾,龙虾室温下解冻。

酸梅子龙虾茶泡饭

步骤2、2、解冻后,进行简单拆解,将龙虾肉剥离出来。

酸梅子龙虾茶泡饭

步骤3、3、这时候先提前煮好米饭。

酸梅子龙虾茶泡饭

步骤4、4、拆好的龙虾壳不丢,我们先做一个简易的龙虾汤底。

酸梅子龙虾茶泡饭

步骤5、5、虾壳放入锅中加水烧开后,加入茶叶包,关火静置5分钟后即可。

酸梅子龙虾茶泡饭

步骤6、6、盛一碗米饭,搭配好酸梅子,海苔碎,白芝麻,根据自己的喜好加入少量的芥末。与好吃的加拿大龙虾肉一起,这样一碗好吃管饱的酸梅子龙虾茶泡饭,就做好了。

酸梅子龙虾茶泡饭