炒粉

提前两小时泡发温水即可。

一、材料准备

主料：龙口粉丝2把、包菜四分之一个

辅料：大蒜2瓣、生抽12毫升、糖3克、盐2克、鸡精适量、水大半碗

二、制作步骤

步骤1、香葱香菜切碎

步骤2、胡萝卜切丝孩子不吃最后没放我的

步骤3、包菜切丝

步骤4、鸡蛋打散

步骤5、粉丝提前两小时温水泡开

步骤6、过程补在描述里

三、烹饪技巧

先多放油，一次性放足，然后大蒜葱香菜爆香放入胡萝卜和包菜炒软放入粉丝，然后放生抽少许，老抽少许，抄熟的鸡蛋炒开两到三分钟放点鸡精也可以不放关火把剩下的香菜碎 大蒜碎拌匀出锅。