对美食真正的热爱，不一定要尝遍世界，但可以更完整地接近每一种食物的全貌，使其完成最好的价值。梓萱常说，在我们的一日三餐中，每种食物都经历了顽强的生长，适应季节，体会风雨，带着力量来到了餐桌，因为成长的来之不易，每一种食材都值得被好好对待。
一、材料准备
主料：菠菜根80g、黄豆粉80g
辅料：玉米粉200g、盐、小苏打、水适量
二、制作步骤
步骤1、菠菜根焯水过凉，挤净水分切成细末。
步骤2、菠菜根、黄豆粉、玉米粉混合。
步骤3、加盐、小苏打、水，拌匀，和匀醒发。
步骤4、将发好的面揉成圆形面团。
步骤5、用大拇指在中间开窝，慢慢转动成窝头型。
步骤6、放入蒸锅蒸20分钟即可。
三、烹饪技巧
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