炒和菜

营养丰富，制作简单，家人都爱吃。

材料准备：

主料：粉条1把、鸡蛋2个

辅料：韭菜1把、豆芽200克、酱油10克、盐少许

制作步骤：

步骤1、粉条开水煮熟

步骤2、捞出加入酱油搅拌

步骤3、鸡蛋打散炒熟

步骤4、加入粉条

步骤5、放入豆芽

步骤6、最后加入韭菜，翻炒至断生，加入少许盐调味，即可出锅

步骤7、卷在春饼里，大口咬下去，真是过瘾！

烹饪技巧：

粉条一定拿酱油搅拌均匀，防止粘连