韩式辣炒肉

一、材料准备

主料：五花肉500g、料酒2勺

辅料：葱1把、姜3片、火鸡面调料3勺、韩式拌饭酱3勺、油5汤匙

二、制作步骤

步骤1、将买来的五花肉洗净，去皮。本人不爱吃皮所以去皮，如果爱吃皮也可以不去

步骤2、将肉切成薄片，大概1-2mm厚度

步骤3、放入料酒和姜腌制半小时以上

步骤4、如果喜欢辣的可以全部用这个，半瓶一次，如果吃不了太辣可以适量加一些火鸡面调料，多加点不辣的韩式拌饭酱

步骤5、将调料搅拌均匀后用不粘锅加油开炒，火不要太大不然会胡，不要用铁锅，因为太容易粘锅。

步骤6、出锅前撒把小葱调个颜色，香喷喷的炒肉出锅了，配上白馒头或者吐司真是太棒了。