一夜渍樱桃萝卜泡菜

2023-10-14 17:37:51

这道泡菜的灵感来自于日式渍钵,简单的生活调料浸泡樱桃萝卜,玻璃重石压一夜,便成了可口的大米粥最佳搭配

材料准备:

主料:樱桃萝卜10颗、纯净水100ml

辅料:白糖20g、白醋20ml、盐5克

制作步骤:

步骤1、樱桃萝卜放入清水中

一夜渍樱桃萝卜泡菜

步骤2、冲洗干净

一夜渍樱桃萝卜泡菜

步骤3、切成片

一夜渍樱桃萝卜泡菜

步骤4、码在浅渍钵中

一夜渍樱桃萝卜泡菜

步骤5、纯净水,加入糖,白醋,盐充分搅拌溶解倒入浅渍钵中

一夜渍樱桃萝卜泡菜

步骤6、摆好的样子

一夜渍樱桃萝卜泡菜

步骤7、玻璃重石压在上面,

一夜渍樱桃萝卜泡菜

步骤8、放入冰箱冷藏一夜

一夜渍樱桃萝卜泡菜

步骤9、第二天早晨腌渍好的萝卜就好了,想入味可以再放一天,淡淡的酸,很开胃

一夜渍樱桃萝卜泡菜