这款蒜香面包，黄油与蒜香的结合，无敌好吃，真的不要错过。
一、材料准备
主料：面团部分、高筋面粉230克
辅料：低筋面粉40克、鸡蛋1个、糖30克、盐2克、黄油25克、牛奶120克、馅饼部分、黄油20克、蒜5瓣、盐1克
二、制作步骤
步骤1、把除了黄油的其它材料，放入面包机。
步骤2、揉面15分钟。
步骤3、放入软化好的黄油
步骤4、揉面、发酵1个半小时。
步骤5、发酵好的发团在中间戳个洞，不回缩、不塌陷证明面就发好了。
步骤6、整理揉好的面团，分成8个相等的剂子，每个面团60克，滚圆，盖保鲜膜室温二次发酵1.5倍大。
步骤7、面团发酵的时候，用20克室温软化的黄油、蒜瓣打成蒜沫、放入1克的盐，搅拌均匀。
步骤8、发酵好的面团，刷上蛋黄液，用刀片在面团中间划上一刀。
步骤9、挤入蒜蓉酱
步骤10、烤箱提前预热，180度20分钟，温度要根据自己家烤箱的温度自行调节。
步骤11、时间到，蒜香小面包出炉了，满屋飘香，巨好吃。
步骤12、小面包不但好吃，还特别柔软，明天的早餐有着落啦。
