一、材料准备
主料:黄油60克、低筋粉80克
辅料:可可粉20克、鸡蛋2个、士力架223克、玉米油20克
二、制作步骤
步骤1、剩的士力架有点多!弄碎啦!
步骤2、69g黄油和士力架隔水融化,搅拌均匀,士力架里面东西有点复杂,搅的有点费劲..
步骤3、搅化了以后大概这样
步骤4、加入20g油,搅拌均匀
步骤5、分次加入2个鸡蛋,搅拌均匀
步骤6、筛入80g低粉,20g可可粉,搅拌均匀无干粉
步骤7、倒入模具,我用的是6寸活底模。烤箱预热,180℃烤大概25分钟
步骤8、烤好啦,没有摆造型家里人就切开吃啦
三、烹饪技巧
这个房子没有加糖,因为士力架太甜了,这个甜度我觉得刚刚好!喜欢甜的话可以加点糖