红枣虫草乌鸡汤

一、材料准备

主料：乌鸡半只、虫草花20克

辅料：红枣8颗、枸杞5克、姜3片、盐适量、水适量、葱段5个、青花椒几粒

二、制作步骤

步骤1、鸡切好洗净

步骤2、冷水浸泡烧开，洗净血沫

步骤3、枣，枸杞，姜片，葱段，花椒粒备用

步骤4、砂锅烧热放一点点油，炒香姜片葱段

步骤5、倒入鸡块和红枣，花椒粒，翻炒几下

步骤6、倒入清水，盖盖开始玩游戏等待40分钟。

步骤7、40分钟后加入虫草花，盖盖继续小火炖30分钟后加入枸杞，最后再炖20分钟！

步骤8、出锅齐活儿！