蒸蒸日上•日本豆腐•高蛋白

一、材料准备

主料：日本豆腐3条、鸡蛋1个

辅料：水10克、生抽2勺、蚝油1勺、葱花10克

二、制作步骤

步骤1、准备好食材～

步骤2、日本都切成块

步骤3、平铺在碗中～

步骤4、鸡蛋打散，加点水，搅拌均匀

步骤5、淋在日本豆腐上。

步骤6、水开后，上锅蒸10分钟。

步骤7、倒入生抽和蚝油的混合液，继续蒸1分钟即可。

步骤8、出锅撒上葱花，就可以开吃啦！

三、烹饪技巧

采用中心构图法，俯视角度拍摄