小朋友独立完成的第一份菜谱！
材料准备：
主料：牛奶300ml、糖30g
辅料：鸡蛋3个、炼乳2勺、蛋挞皮24个
制作步骤：
步骤1、准备好食材，蛋挞皮摆好，室温解冻。
步骤2、鸡蛋打在盆里搅拌均匀。
步骤3、倒入称量好的牛奶，继续搅拌，至均匀。
步骤4、加入糖和炼乳，继续搅拌均匀。
步骤5、打匀的蛋挞液，过筛，可以让口感更细腻。
步骤6、过筛后的蛋挞液，舀入蛋挞皮中，八分满。
步骤7、烤箱预热，上下火185度，35分钟。我们烤了两盘，温度和时间都上调了些，【中间还要上下烤盘换个位置】。将要出锅前，一定要多看，多看，多看，烤出焦糖色就可以准备吃了(小朋友吃了好几个才想起来拍照片，没有了胖鼓鼓的可爱状，但不影响好吃)
烹饪技巧：
①不想吃太甜，又放了炼乳，所以糖放的很少。喜欢甜食的可以多放些。
②用淡奶油替代蛋清，口感会更香滑。
③快出锅时一定要多看看，糊了就白忙活啦别问我怎么知道的……