超可爱的卡通小猪饺

2023-10-14 18:12:35

1岁以上的宝宝可以适当添加盐和酱油,但是好多酱油的含盐量很高,不太适合宝宝吃,欣和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油我很喜欢,轻盐轻食,很健康,老少皆宜,给宝宝包饺子放一点,味道鲜美,少盐健康,再做个卡通的小萌猪造型,怎么会愁宝宝不爱吃饭?

材料准备:

主料:饺子粉300克、红曲粉3克

辅料:核桃油3勺、胡萝卜1根、香葱1根、鸡蛋2个、欣和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺、虾皮1小把、水适量、黑芝麻5克

制作步骤:

步骤1、所有食材准备好,开始制作卡通小猪饺。

超可爱的卡通小猪饺

步骤2、饺子粉中加入2克红曲粉,先用筷子搅拌均匀,再加开水,搅拌成絮状,再加一点凉水揉成光滑的面团。

超可爱的卡通小猪饺

步骤3、取一小块面团,加入1克红曲粉,揉匀,形成两个颜色的面团,盖上保鲜膜,醒30分钟。

超可爱的卡通小猪饺

步骤4、醒面的过程中来做馅料,胡萝卜擦丝,焯水,挤掉多余的水分,切成末。

超可爱的卡通小猪饺

步骤5、鸡蛋打散,放入油锅中炒成碎块。

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步骤6、盆中放入切好的胡萝卜碎、鸡蛋、虾皮、葱花,加入核桃油拌匀。

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步骤7、再加入欣和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油调味。

超可爱的卡通小猪饺

步骤8、搅拌均匀即可,饺子馅做好了。

超可爱的卡通小猪饺

步骤9、醒好的面团,先取浅色面团,分成若干小剂子。搓圆压扁,擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

超可爱的卡通小猪饺

步骤10、取一个,包入适量饺子馅。

超可爱的卡通小猪饺

步骤11、对折把边缘捏紧,再对折把两个边角捏紧。

超可爱的卡通小猪饺

步骤12、再取深色面团,做出小猪的耳朵和鼻子,再用黑芝麻装饰一下眼睛。

超可爱的卡通小猪饺

步骤13、可爱的卡通小猪饺就做好了,可以煮着吃,也可以生煎。

超可爱的卡通小猪饺

步骤14、宝宝的新年第一餐是不是很可爱呀。

超可爱的卡通小猪饺

烹饪技巧:

给宝宝吃,不需要再加其他调味料。