材料准备:
主料:小南瓜小半个、纯牛奶1袋240ml
辅料:水淀粉(糯米粉)2勺、白砂糖适量(可不放)
制作步骤:
步骤1、准备材料:小南瓜、一袋纯牛奶
步骤2、南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟,确保完全熟透软滥。
步骤3、蒸好的南瓜切小块,加入纯牛奶。
步骤4、用搅拌机搅拌呈稍显粘稠的糊状,别太干的糊哈。
步骤5、准备小半碗水淀粉备用。如果你有糯米粉,就用糯米粉加水调小半碗。任选其一。
步骤6、用小奶锅小火加入打好的南瓜糊,稍稍热热一点后加入水淀粉。
步骤7、小火不停搅拌,避免糊锅,3,5分钟左右,用勺子盛起来,南瓜粥粘稠状,关火。
步骤8、盛出,奶香浓郁的韩式南瓜粥完成!大人小孩都喜欢。可以放点枸杞子装饰,健康又好喝,喜欢甜的可以在搅拌的时候放点儿糖。