材料准备:
主料:佳厨咖喱酱一包、椰浆200ml
辅料:洋葱适量、青椒1个、虾半斤
制作步骤:
步骤1、热锅冷油,将已洗净去掉虾线的虾倒入锅中翻炒至两面红,然后倒出备用
步骤2、倒入适量油+洋葱翻炒出香味,然后倒入椰浆、咖喱酱,煮至咖喱溶解均匀,然后倒入虾、青椒大火煮会,然后再转小火盖上锅盖闷会使之入味
步骤3、差不多3分钟左右即可,煮的过程可观察一下以防粘锅,咖喱酱浓稠比较容易粘锅 味道超浓郁的咖喱虾就做好啦!喜欢咖喱的盆友们可以试试哟!做法简单又好吃
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烹饪技巧:
咖喱酱易粘锅,煮的过程得翻拌下