一、材料准备
主料：面条适量、青菜6颗
辅料：西红柿一个、虾6只、香菇2朵、花生油适量、喜欢的丸子适量、五花肉10片
二、制作步骤
步骤1、配菜处理好待用
步骤2、西红柿，海鲜丸子切好备用
步骤3、油热后下西红柿，虾，海鲜丸子，香菇，集体炒香
步骤4、炒香后加开水与食材平齐，炖好后盛入砂锅
步骤5、另起锅煮面（我用的手擀面），8成熟就好
步骤6、调一碗灵魂酱汁（耗油1勺，生抽2勺，老干妈辣椒油1勺，陈醋1勺老抽0.5勺，白胡椒粉适量，大蒜1半，）
步骤7、将煮好的面放到砂锅里倒入灵魂酱汁和青菜小火咕嘟3分钟，即可享用啦～
三、烹饪技巧
1：食材炒香后一定要加开水，切记切记
2：灵魂酱汁里的老干妈辣椒油也可以换成自己喜欢的辣酱或者辣椒油
3：喜欢吃酸的陈醋可以双倍放