儿菜的做法有很多，我最最喜欢的吃法还是凉拌儿菜，做法简单易学，而且味道也特别好吃！喜欢的朋友可以一起来尝试一下哦！
材料准备：
主料：儿菜500克、蒜瓣6瓣
辅料：香菜适量、糖1勺、鸡精1勺、盐1勺、秘制辣椒油1勺、味达美味极鲜2勺、味达美米醋2勺、香油1勺
制作步骤：
步骤1、儿菜清洗干净备用！
步骤2、切成薄薄的片！
步骤3、加入一勺盐抓匀腌制20分钟！
步骤4、蒜瓣切成蒜末，香菜洗净切成段备用！
步骤5、碗中放入一勺秘制辣椒油，一勺鸡精，少许盐，一勺糖，两勺味达美味极鲜！
步骤6、两勺味达美米醋！
步骤7、最后加入适量的香油搅拌均匀调成料汁儿！
步骤8、腌制好的儿菜用清水冲洗几遍！
步骤9、捞出挤干水分放入盆中！
步骤10、倒入刚刚调好的料汁儿，香菜！
步骤11、拌匀即可食用！
步骤12、成品图
步骤13、成品图
步骤14、成品图
步骤15、成品图
步骤16、成品图
步骤17、成品图
步骤18、成品图
步骤19、成品图
步骤20、成品图
