晚上回到家,卸下一身疲惫,扎个马尾,给你做一份简单的料理
一、材料准备
主料:冷面3张、冷面酱适量
辅料:橄榄油适量、鸡蛋1个、火腿1根
二、制作步骤
步骤1、食材很简单,适合一人食
步骤2、3张烤冷面,撕开,放入碗中
步骤3、加适量油,调中火开始炒
步骤4、感觉没油了,加入少量水
步骤5、冷面炒好,放一边,下鸡蛋炒熟
步骤6、把炒熟的鸡蛋和冷面放一起炒
步骤7、加入火腿和冷面酱,再翻炒,也可以加入一些自己喜欢的菜,
步骤8、翻炒均匀,出锅啦
三、烹饪技巧
我是下班回来后做的,所以材料不足,大家可以根据自己的喜好加入洋葱,青菜,香菜等配件,会更好看,更好吃哦