宝宝辅食:超萌卡通饺子

2023-06-14 19:57:01

今天给大家分享一款超可爱的宝宝辅食:超萌卡通饺子。鱼鱼家的宝宝特别喜欢,还没下锅就叫唤宝宝想吃,真的太太太可爱了。超萌的造型能让宝宝更加有食欲,内馅用到的猪肉和胡萝卜,可以补充蛋白质和维生素A,它们都是可以提高宝宝免疫力的重要营养素哦。这款辅食可蒸可煮,烹饪方式任娃喜好,鱼鱼教你们用它来征服小宝宝们的胃!

一、材料准备

主料:白色饺子皮、中筋面粉250G

辅料:盐1G、热水125G、黄色饺子皮、中筋面粉250G、盐1G、生南瓜63G、热水100G、饺子馅、猪肉240G、蛋清1个、玉米60G、胡萝卜60G、玉米淀粉20G

二、制作步骤

步骤1、先做白色饺子皮,材料放到厨师机里,4档混合4分钟,6档混合4分钟

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤2、揉好的面团切开没有气孔,质地均匀即可。

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤3、面团光滑盖保鲜膜,室温醒发15分钟。

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤4、再做黄色饺子皮,材料放到厨师机里,4档混合4分钟,6档混合4分钟

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤5、面团光滑盖保鲜膜,室温醒发15分钟。

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤6、准备好的两个颜色的饺子面团

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤7、将饺子馅的材料放入料理机中打碎成泥备用。

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤8、饺子馅中加入蛋清和玉米淀粉,顺时针搅拌均匀。

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤9、醒好的面团分割,擀成饺子皮。

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤10、饺子皮中包入适量的馅料

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤11、对折捏合

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤12、边向上翻一下,两边沾水再朝下粘合

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤13、全部包好的饺子

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤14、用海苔和胡萝卜做出卡通五官。

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤15、煎饺子是锅底刷油,将卡通饺子放入,稍微加热后加适量水,带盖子中小火焖7分钟左右至水分收干,底部金黄即可。

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤16、出锅啦~

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤17、超可爱的饺子,小宝宝肯定很喜欢吃的哦~

宝宝辅食:超萌卡通饺子

步骤18、吃饭之前先来颗伊可新吧~美味更要营养呀!

宝宝辅食:超萌卡通饺子

三、烹饪技巧

1、饺子边上一定要捏紧哦。

2、还有一个营养小知识要分享哦。维生素A是提高宝宝免疫力的关键营养素,中国营养学会“钦点”的免疫力“守护神”哦,有了维生素A的营养加持,可以让宝宝远离病毒和细菌,患腹泻、感冒的几率大大降低,妈妈们一定要重视补充。

在补充维生素A上,我采用的是辅食和额外补充双管齐下的方法。除了辅食,我家宝宝每天还要吃一粒伊可新维生素AD,这是宝宝出生之后就开始补充的,1岁前补充绿色小葫芦,1岁后换成粉色小葫芦,每天一粒,为宝宝补充足量的维生素AD。在我的精心照顾下,我家宝宝体质一直不错,去儿保各方面发育都不错,也很少感冒发烧。希望妈妈们在注重宝宝饮食的同时,也要注意维生素A的补充哦! 做到食补和额外补充两手抓,两手都要硬哈~