沙参玉竹猪骨汤 是一道比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。沙参清肺化痰,养阴润燥,玉竹能滋阴润肺,生津止渴。所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效,可以用来煲汤也可以直接煮来喝
一、材料准备
主料:猪骨头300克、玉竹30克
辅料:沙参30克、料酒1勺、盐适量、麦冬15克
二、制作步骤
步骤1、备好以上材料
步骤2、猪骨头加入一勺料酒煮开飞水洗干净
步骤3、把沙参玉竹麦冬洗干净
步骤4、把猪骨头放入砂锅里
步骤5、依次放入沙参玉竹麦冬,加入适量的水
步骤6、大火煮开转中小火煲一个小时就可以了!
步骤7、喝之前加入一勺盐调味
步骤8、成品图
步骤9、成品图
步骤10、成品图