过年啦，愿大家的新年都五彩缤纷！
材料准备：
主料：菠菜250g、火龙果半个
辅料：胡萝卜1根、蓝莓100g、面粉500g、小芒果4个、韭菜1小把、鸡蛋4个、虾仁200克、猪肉馅200克
制作步骤：
步骤1、虾仁加胡椒，盐，料酒，姜片泡。
步骤2、猪肉馅加酱油，料酒，胡椒，糖，搅拌。在加入炒好的鸡蛋。最后包之前加切碎的韭菜。
步骤3、准备五色汁。菠菜，火龙果，芒果，蓝莓，胡萝卜煮软，加入100g水，搅拌机打碎，过滤成汁。放冰箱备用。果汁都会有点粘稠，蓝莓几乎就是果冻状，也许可以多加些水。
步骤4、分别活面，100g面粉。各种汁都用了大概一半左右。果汁容易活硬，菜汁容易活稀。分别取五小块，搓成五根小棍儿。
步骤5、尝试了3种皮。皮1是五根棍扭在一起，然后切剂儿。擀完就是这样的。
步骤6、皮2是一根小棍，其他都擀成面皮卷，一层层卷在一起。切剂儿，擀完出来像靶心。
步骤7、皮3五根小棍，扭，拉长，对折，再扭，反复4-5次。可以参考视频里的。这样出来，闺女说最艺术。
步骤8、包，每个里面加一个虾仁。
步骤9、皮2和3的成品。
步骤10、这是皮1的成品
步骤11、出锅啦哈哈。非常喜兴。怎么看都好看
步骤12、大虾仁，吃着过瘾。
步骤13、哈哈初三又用没用完的面做了五彩合子，也很好看。祝大家新的一年都过得五彩缤纷
烹饪技巧：
蓝莓很伤，一点都不蓝。灰了吧唧的。。。
我觉得果汁的量可以减。
我活的面从软到硬，蓝莓，火龙果，芒果，胡萝卜，菠菜。。。
菠菜的最容易在擀的时候串色。
颜色最分明的是五根小棍扭一扭。
祝大家新的一年都过得五彩缤纷