超下饭的香干炒肉

材料准备：

主料：五花肉200g、香干三到五块

辅料：芹菜1根、花生油适量、盐少许、生抽少许、蚝油适量勺

制作步骤：

步骤1、1.起锅烧油，油热倒入猪肉翻炒

步骤2、2.翻炒至猪肉表面微微变色倒入芹菜翻炒均匀

步骤3、3.翻炒均匀后倒入香干，加少许盐，少许生抽，一点点蚝油继续翻炒

步骤4、4.加小半碗水焖煮5分钟

步骤5、5.盛出装盘即可开吃。

烹饪技巧：

Tips：

1.生抽和蚝油都是咸的，注意酌量添加。

2.不喜欢芹菜可以不放，放蒜苗也很好吃。