番茄炒鸡蛋

一、材料准备

主料：番茄2个、鸡蛋4个

辅料：油适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、番茄洗净切块，葱叶切碎

步骤2、锅中加油，烧热后放鸡蛋

步骤3、鸡蛋用铲子划散

步骤4、放番茄，搅拌

步骤5、撒葱花，盐，搅拌均匀

步骤6、出锅，盛盘

三、烹饪技巧

不喜欢吃葱花可以不放，爱吃甜一点的可以出锅前撒一点绵白糖。