早餐弄一个饼夹夹肉夹菜,做成牛牛的形状,大人孩子都喜欢。赶快收藏做起来吧。
材料准备:
主料:中筋面粉200克、水105克
辅料:鲜酵母6克、玉米油8克、红曲粉2克、可可粉1克
制作步骤:
步骤1、将除了红曲粉和可可粉以外的部分放在一起,揉成均匀的面团。

步骤2、取90克面团加红曲粉,15克面团加可可粉。

步骤3、白色面团分成八份,分别滚圆。

步骤4、干成椭圆形的小剂子,取其中四个在上面刷水,下面刷油。另外四片盖在上面,轻轻压合。

步骤5、红色的面团擀薄,盖在椭圆片上面。

步骤6、制作出耳朵和牛角。

步骤7、贴上眼睛,压出鼻子,粘上嘴巴。

步骤8、再压一朵小花装饰一下。放温暖湿润的地方发酵,20分钟开水上锅蒸10分钟即可。

步骤9、有没有萌萌的呀?

烹饪技巧:
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