车厘子蛋糕

材料准备：

主料：鸡蛋2个、纯牛奶30克

辅料：玉米油30克、细砂糖25克、金龙鱼低筋面粉50克、安佳淡奶油200克、车厘子适量

制作步骤：

步骤1、准备好食材

步骤2、蛋白，蛋黄分离

步骤3、蛋黄中加入牛奶，玉米油，筛入金龙鱼低筋面粉，搅拌均匀

步骤4、打发蛋白

步骤5、将打发好的蛋白倒入蛋糊中搅拌均匀

步骤6、蛋糊振动几下去除里面的空气，然后倒入蛋糕模具中放入空气炸锅

步骤7、打发奶油至有纹路出现

步骤8、将烤好的蛋糕放凉，切两层，每层涂抹上奶油放上车厘子摆出自己喜欢的造型，成品出锅