✨✨今天分享日式红豆包的做法，里面的馅可以换成密豆或者紫薯哦～我用的Beko倍科厨师机K6揉的面团，做法简单，赶紧来试试吧～
材料准备：
主料：高筋面粉170克、低筋面粉30克
辅料：奶粉15克、白糖15克、盐2.5克、酵母3克、牛奶100克、鸡蛋45克、黄油15克、豆沙300克、黑芝麻少许
制作步骤：
步骤1、日式红豆包
步骤2、日式红豆包
步骤3、面包食材除黄油外，所有食材都放入厨师机同中（牛奶预留10g根据面团情况加入）
步骤4、揉至能拉出厚膜状态
步骤5、加入软化后的黄油
步骤6、中速揉至黄油充分吸收，高速揉至能拉出手套膜即可；
步骤7、搓圆盖保鲜膜
步骤8、放烤箱28度发酵至2倍大
步骤9、取出按压排气，分成6等份，盖保鲜膜松弛20分钟，将豆沙分成6等份；
步骤10、松弛好的面团压扁擀圆（中间厚两边薄），包入豆沙馅搓圆
步骤11、放入烤箱中，35度发酵至1.5倍大（烤箱中放一碗热水，发酵40分钟左右）；
步骤12、表面刷一层水，沾上黑芝麻
步骤13、盖一张油纸
步骤14、用烤盘按压压扁，放入预热后烤箱，180度烤20分钟左右即可
烹饪技巧：
想要面包好吃，一定要揉出手套膜哦，这样的面包放3天都不会硬，我揉面用的是Beko倍科厨师机，马力大✅，省时省力✅，轻松地揉出手套膜，做出的面包特别地松软好吃，重要的是k6是静音款，晚上揉面也不用担心会影响到别人了，真的太棒了