一、材料准备
主料：杏鲍菇两个、厚豆干两个
辅料：洋葱半个、蒜一整个、姜适量、二荆条一把、小米辣适量、黄豆酱两勺、豆瓣酱一勺、调味个人喜欢吧！
二、制作步骤
步骤1、所有东西准备好，全部都切丁备用。
步骤2、杏鲍菇，厚豆干。切丁备用。
步骤3、锅里尽量多倒一点油。把豆干和杏鲍菇水分炒出来。
步骤4、炒差不多就把洋葱，辣椒，蒜姜炒出香味。
步骤5、下豆瓣酱和黄豆酱，炒出香味和颜色。
步骤6、锅里加一碗水，那个碗尽量大点。煮开就开始调味。因为加了豆瓣酱和黄豆酱。所以加盐得悠着点。我加了白糖，味极鲜，五香粉，胡椒粉，辣椒面，白芝麻。
步骤7、煮个小十分钟就可以出锅了。
步骤8、面煮好，就浇上去吧！撒上葱花和香菜。就可以开动了。
步骤9、拌一拌。
步骤10、一口下去，敲满足。拌饭也是顶呱呱。
三、烹饪技巧
素的。但是给我两斤排骨我都不换的。
没啥注意的。
注意别吃撑就行。
吃好喝好(✪▽✪)。