冬天就是要囤肉呀！
材料准备：
主料：鸡翅中10个、可乐250ml
辅料：姜适量、大蒜1根、料酒适量
制作步骤：
步骤1、准备食材，姜片、蒜白、鸡翅，鸡翅划两刀
步骤2、冷锅加水
步骤3、冷锅入鸡翅，开火，记得把浮沫撇去，水开后我又煮七八分钟
步骤4、关火鸡翅捞出凉水冲去表层浮沫
步骤5、过热后下油，注意小心不要有水
步骤6、油热到冒烟后后下鸡翅
步骤7、鸡翅煎至表层金黄入姜片葱白
步骤8、依次加入料酒，翻炒几下
步骤9、接着加酱油，加完酱油后翻炒几下，让油再将鸡翅煎一下
步骤10、待鸡翅呈现焦黄状态后，加入可乐，可乐淹没过鸡翅即可，盖上锅盖待焖煮
步骤11、待收汁如上图所示即可，此时汁液呈粘稠状，关火装盘
步骤12、最后撒上芝麻
烹饪技巧：
可乐可太棒了