过年了女儿和女婿都过来了，给他们尝尝拿手的水煎包（以前做早点生意，大家都喜欢吃）
材料准备：
主料：面粉500g、鸡蛋5个
辅料：韭菜300g、食用油若干、姜3片、食盐2勺、蚝油1勺、水一碗、十三香1勺
制作步骤：
步骤1、准备五个鸡蛋，韭菜适量
步骤2、韭菜切碎备着
步骤3、鸡蛋下锅炒碎
步骤4、熟油，姜，葱，盐，十三香拌馅儿
步骤5、醒好的面粉，摸起来宣腾腾的感觉就可以了
步骤6、揉成长条
步骤7、切成小剂子
步骤8、擀面皮
步骤9、热油后防饺子
步骤10、准备面粉水
步骤11、加入调好的面水，中火盖锅盖焖3-5分钟
步骤12、反面煎至焦黄即可出锅
步骤13、盛出装盘，配着小米稀饭那叫个美味儿～
