秋季宜润肺养肺，喝点梨汁水再好不过
一、材料准备
主料：梨5个、红枣12个（小枣）
辅料：罗汉果一颗半、冰糖适量、枸杞6粒、川贝5克
二、制作步骤
步骤1、拍碎，过了一遍水，漂掉一层小毛毛～
步骤2、洗几颗枣，对半切开，家里没有姜片，懒得买，自主加了几粒枸杞
步骤3、梨刨皮，盐水过一遍，刨成丝儿
步骤4、用的皇冠梨，脆甜那种，肉白白
步骤5、不想浪费，梨核感觉没坏做了一下处理，稍后扔锅里一起煮，（如果不喜欢酸甜的，梨核不要也行，总之我把梨核扔进去煮，会有点轻微酸甜哦
步骤6、川贝药房买自己磨的，加的比较多，5g,把食材全部扔进容器，开火煮，注意不要加水！热度上来慢慢出梨水
步骤7、煮到梨丝快烂，小火慢煮15分钟，可以稍久一点
步骤8、纱布过滤，梨水，再用纱网过滤一遍，渣就不要了
步骤9、下锅煮，大火煮沸，小火慢熬，熬制成浆装容器，一小碗，冷切，可放冰箱，可喝八天哦
步骤10、舀一勺，冲水，润肺……朝百脉！
三、烹饪技巧
过滤的部分是比较累的，如果是比较脆的梨可以多煮一会，甜度根据自己的口感放冰糖