最近总是怀念在威海吃的蒜蓉烤生蚝，鲜香肥美。生蚝没买到用冰箱里的扇贝肉复刻一道美味，这鲜香可口完全不输啊！
一、材料准备
主料：红贝肉18个、龙口粉丝1小把
辅料：大蒜一头、味极鲜酱油三大勺、蚝油两勺、盐适量、白糖适量、小米辣5个、油20克、蒸鱼豉油4大勺
二、制作步骤
步骤1、扇贝肉用水清洗，粉丝开水煮两分钟码入盘中。
步骤2、蒜切碎过一遍水，油温热时放入，中小火炒出香味，放一咪咪盐，味极鲜和蚝油调味。
步骤3、炒香的蒜米均匀的覆盖在粉丝和扇贝肉上。再淋入蒸鱼豉油，大火上汽转中火十五分钟出锅
步骤4、放切碎的小米辣热油泼在小米辣上就可以开吃啦。
步骤5、再来一张照片
