巨好吃的网红粑粑坊糯米蛋糕

一、材料准备

主料：鸡蛋4个、玉米油10克

辅料：牛奶100毫升、糖30克、糯米粉150克、白醋或者柠檬汁3克

二、制作步骤

步骤1、详细步骤看主页，做法和戚风类似

步骤2、倒入不粘模具

步骤3、150度50分钟，低温慢烤，上色就会赞赞滴

步骤4、蛋白打发湿性一点，表面不开裂好看，我喜欢裂开的口感，里面烤的会更透彻一点