这道菜口感软糯，而且吃不出五花的肥腻感，特别好吃！ 这是简单快手版，很适合初学者！
材料准备：
主料：猪五花肉500克、腐竹100克
辅料：姜末10克、料酒10毫升、粉蒸肉调味包1袋
制作步骤：
步骤1、粉蒸肉调料包1袋，肉，腐竹，姜，料酒
步骤2、1，先把腐竹泡水，泡开。2，把五花肉洗净切薄片。3，把调料包的酱拿来腌肉，剩一点点腌腐竹，放点料酒还有姜，腌十到20分钟。4，腐竹泡开就可以把剩的酱包腌腐竹！
步骤3、1，肉腌好了，再把调料包的米粉包倒进肉里头，要每块肉均匀裹上米粉！2，拿个蒸笼洗净，把腐竹平铺上去，再把肉平铺上面！3，上锅蒸25分钟左右，闷两分钟，就可以吃了！
步骤4、肉不要切厚！这道菜口感软糯，而且吃不出五花的肥腻感，特别好吃！
