很多人不喜欢全麦面粉的粗糙口感 ,做成葱油发面饼,就又香又好吃啦。
一、材料准备
主料:新良自发面粉150g、温水90克
辅料:葱碎20g、食盐适量、五香粉适量、植物油15克
二、制作步骤
步骤1、自发全麦面粉加入温水揉出光滑面团。静置片刻。
步骤2、葱碎植物油食盐五香粉和适量面粉拌匀。
步骤3、醒发好的面团擀成长方形麦片,把做好的葱油平铺在表面。
步骤4、沿着面片的长边卷紧成长条。
步骤5、盘成卷,压扁。
步骤6、擀开表层刷清水,沾芝麻。放置三十分钟醒发。
步骤7、放入预热好的电饼铛,三分钟即可。
步骤8、盛岀,切块。