现在我们生活越来越忙碌了没有时间自己做饭，今天教大家做一道家常菜12345糖醋排骨
一、材料准备
主料：排骨700g、盐适量
辅料：排骨汁以下是排骨汁、料酒1勺、生抽2勺、醋3勺、白糖4勺、水1000毫升
二、制作步骤
步骤1、排骨洗净先飞水2分钟，接下来就是调糖醋汁
步骤2、糖醋汁:一勺料酒，二勺生抽，三勺醋，四勺白糖或冰糖，五勺水或没过食材
步骤3、锅内放油葱姜蒜下锅，放排骨翻炒一下，放入排骨汁加热水小火慢煮40分钟
步骤4、40分钟左右到了大火收汁，放葱花盐盛出来之后放白芝麻
三、烹饪技巧
1:用白糖或冰糖都可以
2:建议放生抽，你如果放酱油一下去就黑糊糊的排骨看起来不好看
3:放热水不是开水，实在没有就加凉水
4:一定要大火收汁，出锅前放葱花，盛出来之后放白芝麻，不是在锅里放白芝麻