一直以来最爱吃的点心莫过于稻香村的糕点了，有枣泥方，绿豆糕，牛舌饼，萨其马（红马和白马）山楂锅盔，拿破仑，太多了，数不胜数，最爱的应该是传统蜂蜜鸡蛋糕了，中规中矩，好吃抗饿，永远不变的好味道！
一、材料准备
主料：鸡蛋4个、糖80克
辅料：玉米油25克、低粉180克、蜂蜜15克、牛奶40毫升、盐2克、无铝泡打粉3克、生白芝麻少许
二、制作步骤
步骤1、低筋面粉过筛，泡打粉也过筛，鸡蛋打入碗中。
步骤2、鸡蛋加入白砂糖和蜂蜜一起混合，用电动打蛋器搅打到均匀。
步骤3、鸡蛋打好有两倍大，里面充满气泡。
步骤4、加入面粉，盐，泡打粉，玉米油，加入牛奶搅拌搅拌，用电动打蛋器搅打均匀。
步骤5、电动打蛋器搅拌均匀
步骤6、倒入量杯内，共500克，倒入放有纸托的十二连模内。上面撒一些生白芝麻。
步骤7、烤箱180度，烤15分钟即可。
步骤8、好吃的蜂蜜鸡蛋糕就做好了。
三、烹饪技巧
1.判断蛋糕熟没熟，用一个牙签插入一块烤好的蛋糕，拨出的时候，如果牙签上挂着面糊，说明蛋糕没有熟透，如果没挂面糊，说明蛋糕熟了。
2.我用的糖量不大，如果想吃甜些的，可以多加，但是不能再少了哈！
3.如果想吃酸甜的，可以用适量的柠檬汁和橙汁代替牛奶，随心情改变好了。