熬鸡油

爸爸养的老母鸡长了一身肥膘，剥离下来的肥膘正好熬鸡油，有了压泥神器，熬油轻松搞定。

材料准备：

主料：Chicken鸡油一只母鸡的肥膘

辅料：

制作步骤：

步骤1、章丘铁锅用来熬油是极好的，正好可以养养锅。

步骤2、有了压泥器，小火慢慢熬，几分钟就出油很多

步骤3、考验的是你的小耐心

步骤4、最后把油渣捞出

步骤5、金黄的鸡油倒进不锈钢碗里放凉

烹饪技巧：

全程火不要太旺