番茄肥牛焖面

一、材料准备

主料：肥牛适量、手擀面200克

辅料：土豆1个、洋葱半个、西红柿2个

二、制作步骤

步骤1、水开后煮熟肥牛，捞出肥牛备用；土豆切小块，锅中放油煎至土豆表面微焦盛出；

步骤2、锅留底油，放入洋葱翻炒，放入西红柿丁、盐炒出汤汁，放番茄酱、生抽、蚝油、白糖、盐、一大碗清水；

步骤3、水开后放入肥牛，面条，盖上锅盖，中小火焖8分钟即可～