给小朋友做的一道改良后的可乐饼，加了甜玉米粒和火腿肠、芝士。
一、材料准备
主料：土豆2个、甜玉米半根
辅料：火腿肠1根、蚝油1勺、白胡椒1茶匙、盐适量、鸡精1勺、十三香适量、芝士碎适量、鸡蛋1个、面包糠适量、生粉适量
二、制作步骤
步骤1、火腿肠切丁。
步骤2、土豆上锅蒸25分钟，然后加调料，压碎。
步骤3、加入玉米粒和火腿肠拌匀。
步骤4、准备生粉，鸡蛋液，面包糠，和芝士碎。
步骤5、土豆压扁加芝士碎，在压一层土豆用力团成圆。
步骤6、裹一层生粉。
步骤7、鸡蛋液。
步骤8、裹一层面包糠。摆盘待炸。
步骤9、热油中火炸至金黄，表皮脆脆就可以了。
步骤10、可以沾着番茄酱更美味。
