葱爆海参

海参要提前泡好，大概一周的时间，换3次纯净水泡发

材料准备：

主料：海参2只、葱3根

辅料：蒜瓣3颗、蚝油1勺、盐适量、料酒1勺

制作步骤：

步骤1、泡发的海参2个

步骤2、海参切成大段

步骤3、葱切大段，蒜切片

步骤4、油热，大火爆炒葱和蒜，炒出香味

步骤5、放入海参，加少许料酒，大火翻炒。海参很好熟，不用炒太久

步骤6、加入蚝油、盐。炒匀出锅

步骤7、非常好吃的一道菜，上桌秒光