材料准备：
主料：牛肉卷200g、土豆1个
辅料：洋葱半个、小米辣2个、生抽3勺、蚝油1勺、糖1勺、盐半勺、淀粉1勺
制作步骤：
步骤1、准备好食材。
步骤2、调酱汁，三勺生抽。
步骤3、一勺蚝油
步骤4、一勺糖。半勺盐。
步骤5、一勺淀粉，一些水，搅拌均匀，备用。
步骤6、水开后，肉卷綽水。
步骤7、捞出备用。
步骤8、锅中倒油，加入洋葱。
步骤9、加入土豆翻炒。
步骤10、倒入酱汁，翻炒均匀。加水。焖一会儿，把土豆焖软烂。
步骤11、剩下一些汁水的时候，倒入肉卷。
步骤12、加入小米辣。
步骤13、撒上白芝麻，好香呀！
烹饪技巧：
简单快手，还不试试？