一、材料准备
主料:面条自选、青菜可选
辅料:洋葱小半个、葱一根、西红柿一个、熟肉自选、生抽一咕嘟、甜面酱适量、尖椒半根、油一点
二、制作步骤
步骤1、锅烧热看心情加油,先扔上把提前切碎的葱白和洋葱
步骤2、小火煎香扒拉到外圈,扔上堆提前切好的熟肉碎,猪鸡烤炖都可以
步骤3、略微一煎搅和匀,倒上提前收拾干净切小粒的西红柿,盖上盖子把柿焖软焖出汁
步骤4、大概三五分钟的样子,开盖随便压几下,倒上些生抽甜面酱
步骤5、搅和搅和蘸点汁尝尝小心烫,看情况补料调味道适当加火把汁收浓,没啥问题了再往里扔抽空切好的椒和葱
步骤6、随便搅和两下关火挪出锅,加水烧开煮上些面和小青菜
步骤7、控水捞碗里加几勺肉酱趁热拌着吃就挺可以了,菜肉碳水全又快又方便
步骤8、拌饭应该也挺好,一顿吃不完记得封好扔冷藏
步骤9、走了哟,明天见~