主料:蛏子500克、紫皮蒜少许
辅料:老姜少许、葱花少许、美极鲜辣汁
步骤1、葱蒜姜切丝
步骤2、洗净装盘,葱蒜姜放在上方。
步骤3、隔水蒸
步骤4、盘子太小,蒸好换大盘,用鲜辣汁浇一些。真的是又鲜又辣~